ボーッと何かを・・・ 日々の考えの備忘録


by hiroi22

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

日本酒のおいしい季節に

 これだけ寒いとビールよりも日本酒に手が伸びる。実際、このあいだの木曜日(19日)、余りに寒かったので、帰りにスーパーに寄って日本酒のパックを買ってきてしまった。
 さっそく一合燗をして、ちびちび飲みながらとりとめなく思ったのは・・・・・
 1)ビールはグイ、だが日本酒はちびちびである。この原因は、一つには両者のアルコール濃度の違いに依るものが大きいが、もう一つの原因はビールは冷えているので、ちびりちびりやっていてはぬるくなって不味いという強迫観念が働いているためと思う。少なくとも私はそうである。ラーメンとかも熱いうちにサッサと食べるのが好きである。
 2)日本酒はビールなどに比べるとマーケッティング戦略に問題があるのではないのか。順不同で挙げると;
A) 日本酒は銘柄が多すぎて、何を基準に選べば良いのか分からない。酒造会社の数も多い。昔の特級、一級のような基準があれば少しはましかもしれない。
B) パッケージ、ネーミングなどが古すぎる。これでは新規の顧客を獲得するのは難しいだろう。
C) 日本酒に合う料理を探すのではなく、広範な料理に合う日本酒戦略を展開すべきだ。

 私は酒造会社の関係者ではないが、2)に関してさらに言えば、将来の販売戦略に対してビジョンが見えない。私を営業顧問にでも雇っていただければ、アイディアをお貸ししますぞ>酒造会社殿
[PR]
by hiroi22 | 2006-01-21 23:41 | じっと思う

ブログパーツ

  • →:次の記事へ
  • ←:前の記事へ
  • Home:このページの先頭へ
  • End:最後の記事へ

最新のトラックバック

「オバマファクター」米国..
from 米流時評
シティバンク危機脱出!連..
from 米流時評
経済氷河期に春一番? C..
from 米流時評
警告!北朝鮮が即時臨戦態..
from 米流時評
作家フォーサイス 次の小..
from 米流時評
「事実は小説よりも奇なり..
from 米流時評
オバマのマンモス再生予算..
from 米流時評
ウォール街の真冬はいつま..
from 米流時評
ウォール街ブリザード!ダ..
from 米流時評
自由への厚い扉/エジプト..
from 米流時評

リンク

タグ

(119)
(60)
(49)
(45)
(45)
(39)
(32)
(26)
(26)
(24)
(16)
(15)
(14)
(12)
(10)
(9)
(8)
(8)
(5)
(2)

ライフログ


青の時代


オシムの言葉―フィールドの向こうに人生が見える


風味絶佳


Antonio Carlos Jobim's Finest Hour


セゴビアの芸術

カテゴリ

全体
じっと思う
ずっと思う
Macintosh
iPhone

検索

以前の記事

2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
more...

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧